Elaborada con una molienda gruesa llamada "Canchado" ,y destaca su bajo contenido en polvo.
El sistema de secado utilizado denominado "Barbacuá" extrae las mejores virtudes de la Yerba Mate, además de dotarla de un tono ahumado gracias a las leñas seleccionadas para el proceso. Y el ciclo se completa con un estacionamiento Natural por 24 meses, donde la Yerba madura y adquiere cualidades que de otra forma serían imposibles, dando así un sabor suave y balanceado con exquisitos aromas.
